150 g de lentilles vertes du PuyEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur 1Faire cuire les lentilles avec un oignon planté, les clous de girofle et la gousse d' 2Egoutter, retirer l'ail et l' 3Pendant la cuisson, couper le saumon en dés ou en lamelles, le faire mariner dans le jus d'1 4Confectionner des bâtonnets ou des triangles de pâte brisée, y incoporer quelques graines de carvi. Enfourner pendant 10 min à 200°C Th 6-7.Étape 5Mixer les lentilles cuites et ajouter 5 cl de crème liquide, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le cumin. Remuer pour obtenir une purée de lentilles 6Dresser dans les verrines une couche de purée de lentilles, le saumon mariné, l'aneth, et enfin le triangle de pâte de lentilles au saumon fumé

Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... Voici une recette facile à réaliser pour un jour de fête avec du saumon fumé et des lentilles vertes. On peut faire des verrines ! Félicitations ! Cette recette est de saison ! Ingredients 250 g de lentilles vertes1 oignon piqué de clous de girofle1 bouquet garni100 g de saumon fumé environSauce vinaigrette moutarde, huile, vinaigreSel, poivre1/2 oignon blanc ou rouge facultatifAneth + quelques feuilles de salade ou ciboulette pour décorer. Préparation Faire cuire les lentilles selon la recette de la salade de lentilles. Les lentilles peuvent être cuites la veille !Préparer la sauce vinaigrette dans un bol ou directement dans un saladier. Mélanger salade et vinaigrette et répartir dans les dessus le saumon coupé en lanières et saupoudrer d'aneth ciselée. Décorer d'un peu d'oignon coupé en fines lanières, d'herbes et/ou de feuilles de salade. Pour terminer... Note on peut servir dans des coupes ou à l'assiette - Variantes - On peut remplacer la sauce vinaigrette classique par un mélange 2 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique et 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive. - On peut aussi remplacer l'huile d'olive par de la crème fraîche. ECRIRE UN COMMENTAIRE

Mélangerle persil aux lentilles. Émietter le saumon en prenant soin de retirer les éventuelles arêtes. Ajouter la moité des lentilles sur la gelée, couvrir de bouillon et remettre au frais 30 minutes. 7. Recouvrir de saumon puis du

Verrinesde lentilles au foie gras. Salade de lentilles au saumon et agrumes. Verrines lentilles et tartare de Saint-Jacques. Terrine lentilles saumon . Quiche lentilles saumon. Salade de lentilles, saumon, concombre et feta. Soupe

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Découvrezla recette de Salade tiède de lentilles et saumon fumé, oeuf poché et vinaigrette citronnée à faire en 30 minutes. Cuire les lentilles avec la poitrine, la carotte et l'oignon. Détailler le saumon en dés, reserver au frais Ciseler

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terrine de lentilles au saumon fumé